龙葵泡茶饮用的安全性需视具体情况而定，一般不建议自行使用。龙葵含有龙葵碱等有毒成分，若未经专业炮制或处理不当，可能引起中毒反应。
龙葵全株及未成熟果实中含有较高浓度的龙葵碱，该成分对胃肠道黏膜和神经系统具有刺激性。若直接采摘新鲜龙葵泡茶，其中的毒素可能引发恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至导致呼吸困难或意识障碍。在传统中医药中，龙葵需经过九蒸九晒等特殊炮制工艺降低毒性，且通常与其他药材配伍使用以中和其偏性。
目前尚无充分研究证实自行炮制龙葵的安全性，普通消费者难以掌握去毒工艺的关键参数。若因治疗需求必须使用，应在中医师指导下选择正规中药房提供的炮制品，并严格控制用量和煎煮方法。日常养生建议选择安全性明确的茶饮，避免潜在的中毒风险。