老白茶可能对改善睡眠和增强免疫力有一定帮助，但具体效果因人而异。其含有的活性成分可能通过调节神经系统和免疫系统发挥作用，但需结合个体情况综合评估。
老白茶含有茶氨酸、茶多酚等成分，茶氨酸具有舒缓神经的作用，可能帮助部分人群缓解焦虑情绪，从而间接改善睡眠质量。此外，老白茶在陈化过程中产生的黄酮类化合物可能参与调节免疫细胞的活性，但相关研究数据尚不充分。茶叶中含有的微量咖啡因成分需注意，对咖啡因敏感者晚间饮用可能反而影响入睡。
饮用老白茶时建议控制浓度和饮用量，避免空腹饮用。若有持续性睡眠障碍或免疫功能异常，应及时到正规医院就诊，通过专业检查明确病因后制定个体化治疗方案。