老白茶通常不能直接预防动脉硬化，但适量饮用可能对心血管健康有一定益处。动脉硬化的形成与血脂异常、氧化应激等因素相关，单纯依靠饮用老白茶无法达到预防效果。
老白茶含有茶多酚、儿茶素等抗氧化成分，可能通过减少自由基对血管内皮的损伤，辅助降低动脉粥样硬化的发生风险。但其有效成分浓度有限，且人体吸收率受个体差异、饮用方式等因素影响。目前尚无充分临床证据表明老白茶能直接预防或逆转动脉硬化病变，健康饮食、规律运动等综合措施仍是预防动脉硬化的关键。
日常饮用老白茶需注意适量，避免空腹或睡前饮用。合并高血压、糖尿病等基础疾病者，仍需遵医嘱规范用药控制病情。若出现胸闷、头晕等动脉硬化相关症状，应及时就医进行专业评估和治疗。