酒精过敏的典型症状包括皮肤反应、呼吸系统症状、消化系统症状以及全身性过敏反应，具体表现因人而异。以下是常见的症状表现：
1、皮肤反应
酒精过敏可能引发皮肤红斑、丘疹或荨麻疹，常伴有明显瘙痒，这些症状通常在接触酒精后数分钟至数小时内出现，与机体免疫系统释放组胺等炎症介质有关。部分患者可能伴随眼睑、口唇等部位水肿。
2、呼吸系统症状
过敏反应可能累及呼吸道，表现为鼻塞、流涕、打喷嚏或喉头水肿。严重时可出现喘息、呼吸急促甚至呼吸困难，这是由于支气管平滑肌痉挛或气道黏膜水肿导致气道狭窄所致。
3、消化系统症状
部分患者饮酒后可能出现恶心、呕吐、腹痛或腹泻等消化道症状，这些症状与胃肠道黏膜受到过敏原刺激引发炎症反应有关，可能伴随口腔黏膜灼热感。
4、全身性过敏反应
严重过敏体质者可能发生过敏性休克，表现为血压骤降、意识模糊、脉搏细弱等危急症状，这种情况属于医疗急症，需立即注射肾上腺素并紧急送医。
日常需严格避免接触酒精及含酒精的食品、药品。若出现轻微过敏症状，可立即停止饮酒并用清水漱口。既往有酒精过敏史者应随身携带抗过敏药物，并在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物。出现呼吸不畅或意识改变时，必须立即就医治疗。