近视的治疗方法中，食疗的科学依据较为有限，不能作为主要的治疗手段。目前没有充分证据表明单纯通过饮食调整可以逆转或治愈近视，但适当补充营养可能对维护眼部健康有一定帮助。
近视的发生和发展主要与遗传、用眼习惯、环境因素等有关。虽然某些营养素如维生素A、叶黄素、DHA等对维持视网膜功能和减缓眼轴增长可能有一定辅助作用，但这些成分只能通过日常均衡饮食摄取，并不能改变已经形成的近视度数。例如胡萝卜、蓝莓、深海鱼类等食物含有眼部所需营养，但其作用更侧重于预防而非治疗。
若已确诊近视，建议及时通过科学手段干预。18岁以下青少年可遵医嘱使用低浓度阿托品滴眼液延缓近视进展，验配合适度数的框架眼镜或角膜塑形用硬性透气接触镜。成年人则可通过激光手术矫正视力，但需严格评估角膜条件。日常需注意保持正确的读写姿势，每日保证2小时以上户外活动，避免长时间近距离用眼，定期进行眼科检查监测眼底健康状况。