金线莲泡酒时需要注意材料处理、酒精浓度、储存方式、饮用量及禁忌人群等方面，建议根据个人体质合理饮用。具体操作过程中需保持卫生并避免过量，必要时可咨询医生意见。
1、材料处理
使用新鲜或干燥的金线莲前需彻底清洗并晾干，避免残留杂质或水分导致变质。若使用干燥药材，应确保无霉变且质地完整，必要时可剪成小段以促进有效成分析出。容器建议选用玻璃或陶瓷材质，使用前需高温消毒并完全干燥。
2、酒精浓度
建议选择40-50度的纯粮白酒作为基酒，既能充分提取金线莲中的黄酮类、多糖等活性物质，又能抑制微生物滋生。浓度过低可能导致有效成分溶出不足，而高度酒超过60度易破坏部分热敏性成分。
3、储存方式
密封后置于阴凉避光处浸泡，每日摇晃容器有助于成分均匀溶解。浸泡时间需持续2-3个月，冬季可适当延长至3个月以上。开封后需在6个月内饮用完毕，若酒液出现混浊、异味应立即停止使用。
4、饮用量控制
健康成人每日饮用不宜超过50毫升，可分2次饭后服用。长期连续饮用不宜超过3个月，建议间隔1-2周后再继续。饮用时避免空腹，可搭配温水稀释降低刺激性。
5、禁忌人群
孕妇、哺乳期妇女及儿童禁止饮用，酒精可能影响胎儿发育或儿童神经系统。肝功能异常、消化道溃疡患者需禁用，高血压患者饮用前应监测血压。对酒精过敏或正在服用抗生素者需严格避免饮用。
饮用期间如出现头晕、恶心等不适反应，应立即停用并就医观察。慢性病患者或体质特殊者建议提前进行中医体质辨识，结合自身情况调整用法。妥善保存药酒避免儿童误饮，开封后每次取用需使用干燥器具。