脂肪肝通常是指脂肪性肝病。绞股蓝可能对脂肪性肝病有一定的辅助作用，但无法替代正规治疗。脂肪性肝病的治疗需结合病因及病情严重程度，采取综合措施进行干预。
绞股蓝含有多种皂苷类成分，可能通过调节脂质代谢、减轻肝脏脂肪堆积等方式发挥作用。部分研究显示其提取物具有降低血清甘油三酯、改善肝功能指标的作用，但具体机制仍需更多临床数据支持。此外，绞股蓝的抗氧化特性可能有助于减轻肝脏氧化应激反应，这对于脂肪性肝病伴随的炎症反应可能有缓解效果。但需注意，中药材的作用存在个体差异，且相关研究多处于实验阶段。
脂肪性肝病患者应注意保持低脂饮食并加强运动锻炼。若存在代谢综合征或肝功能异常，应及时就医进行规范治疗。使用绞股蓝或其他中草药前应咨询专业医师，避免与其他药物发生相互作用或影响基础疾病的控制。定期监测肝功能及肝脏超声变化是管理脂肪性肝病的重要措施。