坚果嚼不碎可能会影响消化。未充分咀嚼的坚果颗粒较大，可能增加胃肠道的消化负担，但对于消化功能正常的人群，通常不会造成严重问题。具体是否影响消化与个体差异、摄入量等因素有关。
坚果中的蛋白质和脂肪需要充分分解才能被吸收。若咀嚼不彻底，大颗粒的坚果残渣会直接进入胃部，胃酸和消化酶可能无法完全渗透到食物内部，导致部分营养物质未被有效吸收。对于存在胃溃疡、慢性胃炎等消化道疾病的人群，粗糙的坚果颗粒可能刺激胃黏膜，加重腹胀、腹痛等不适症状。
日常食用坚果时建议充分咀嚼20-30次，将坚果研磨成糊状后再吞咽。儿童、老年人等咀嚼功能较弱者，可选择坚果粉或坚果酱替代整粒坚果。若食用坚果后出现持续性胃痛、腹泻等消化异常症状，建议及时到消化内科就诊检查，排除器质性病变可能。