甲减患者日常饮食通常需要避免高碘食物、限制十字花科蔬菜以及减少高脂肪摄入，同时需注意均衡营养。具体禁忌需结合病情严重程度及病因进行调整，必要时可咨询医生或营养师。
1、高碘食物
甲减患者是否需要限制碘摄入需根据具体病因判断。若为桥本甲状腺炎导致的甲减，过量摄入海带、紫菜、海鱼等富碘食物可能刺激甲状腺抗体产生，加重甲状腺滤泡破坏。但对于碘缺乏引起的甲减，则需在医生指导下适量补碘。建议通过尿碘检测评估个体碘营养状态。
2、十字花科蔬菜
卷心菜、西蓝花、花椰菜等蔬菜含硫苷物质，经水解后可能生成硫氰酸盐，竞争性抑制甲状腺过氧化物酶活性，干扰甲状腺激素合成。建议将此类蔬菜焯水后适量食用，每日摄入量控制在200克以内，避免生食或榨汁等食用方式。
3、高脂肪食物
甲减患者基础代谢率降低，易出现脂代谢异常。肥肉、动物内脏、油炸食品等富含饱和脂肪酸的食物可能加重血脂异常，增加动脉粥样硬化风险。每日脂肪摄入量建议占总热量的20%-25%，优先选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。
甲减患者日常应保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、瘦肉、豆制品等，有助于改善甲状腺功能。同时需定期监测甲状腺功能，遵医嘱调整左甲状腺素钠片的剂量。若出现便秘症状，可增加膳食纤维摄入，但需与服药时间间隔2小时以上，避免影响药物吸收。出现黏液性水肿加重或体重异常增加时，应及时就医调整治疗方案。