花甲老人在饮食上需要注意低盐低脂、高膳食纤维、适量蛋白质等事项，以维持身体健康。合理调整饮食结构有助于预防慢性疾病，延缓身体机能退化。
1、低盐低脂
老年人代谢能力下降，过量摄入盐分易导致血压升高，增加心脑血管疾病风险。日常应减少腌制食品、加工肉类及油炸食物的摄入，每日食盐量控制在5克以内。同时需限制动物内脏、肥肉等高脂食物，优先选择植物油并控制用量。
2、高膳食纤维
充足的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜，200-350克水果，适量选择燕麦、糙米等全谷物。需注意增加纤维摄入时应循序渐进，避免引起腹胀等不适。
3、适量蛋白质
老年人肌肉量逐年流失，但过量蛋白质会增加肾脏负担。建议每日摄入1.0-1.2克/千克体重的优质蛋白，优先选择鱼类、禽肉、豆制品等易消化吸收的食材。肾功能减退者需在医生指导下调整摄入量。
老年人还应注意保持饮食规律，采用少食多餐的方式减轻消化负担。若出现食欲减退、体重异常下降或进食后不适等情况，应及时就医进行营养评估。日常可配合适度运动促进营养吸收，但需避免空腹运动引发低血糖。