红曲制品对肝脏代谢是否有负担需要根据具体情况分析。一般情况下，适量食用红曲制品不会增加肝脏代谢负担，但长期过量或特定人群可能对肝脏产生一定影响。
红曲制品的主要成分包括红曲霉菌代谢产物，如天然洛伐他汀等。适量摄入时，其中的活性成分可能辅助调节血脂代谢，但不会直接加重肝脏功能负荷。若长期过量食用，可能导致代谢产物蓄积，增加肝脏处理负担，尤其是红曲制品中可能存在的微量桔霉素等成分，过量时可能对肝细胞造成潜在损伤。部分人群如慢性肝病患者或肝功能异常者，由于肝脏代谢能力下降，可能对红曲中的生物活性成分更敏感，此时需谨慎控制摄入量。
建议日常控制红曲制品的摄入量，避免与降脂药物同时大量服用。若本身存在肝脏疾病或正在服用相关药物，应咨询医师后再决定是否食用。出现食欲减退、皮肤黄染等异常症状时，应及时就医检查肝功能。