黑芝麻可能会引发过敏反应，但具体是否发生过敏通常与个人体质有关。对黑芝麻过敏的人群在食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿或消化道不适等症状，需根据自身情况判断。
黑芝麻含有多种蛋白质成分，部分人群的免疫系统可能将这些蛋白质误判为有害物质，从而引发过敏反应。过敏体质者、既往对其他坚果或种子类食物过敏的人群更容易出现此类情况。若食用黑芝麻后出现嘴唇发麻、皮疹或呼吸困难等症状，应立即停止摄入并及时处理。
日常首次尝试黑芝麻或相关制品时，建议先少量食用并观察24小时内的身体反应。已明确对芝麻过敏的人群需严格避免接触含黑芝麻成分的食物。出现轻微过敏症状时可适量饮水促进代谢，必要时在医生指导下使用抗组胺药物缓解。若出现严重过敏反应如喉头水肿，需立即就医进行紧急处理。