黑枸杞与红枸杞的区别主要体现在外观颜色、营养成分以及功效作用等方面，通常可以根据自身需求进行选择。日常使用时需注意适量，避免过量食用。
1、外观颜色
黑枸杞与红枸杞最直观的区别在于颜色。黑枸杞的果实呈紫黑色，而红枸杞的果实为橙红色或暗红色。两者均来源于茄科植物，但品种不同，导致果实颜色差异明显。
2、营养成分
黑枸杞富含花青素，这是一种强效抗氧化剂，有助于清除自由基。红枸杞则含有较多的枸杞多糖、类胡萝卜素以及维生素C等成分。两者的营养成分侧重点不同，黑枸杞的抗氧化能力较强，而红枸杞在传统滋补方面应用更广泛。
3、功效作用
黑枸杞因花青素含量高，常用于辅助改善视疲劳、延缓皮肤衰老等。红枸杞在中医理论中具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于气血不足、腰膝酸软等症状。现代医学认为红枸杞对调节免疫力有一定帮助。
日常选择时，若需补充抗氧化物质，可优先考虑黑枸杞；若以传统滋补为目的，红枸杞更为适宜。两者均可泡水或煮粥食用，但需注意避免与绿茶同服，以免影响有效成分吸收。脾胃虚寒者应控制摄入量，必要时可咨询中医师调整用法。