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隔夜红茶还能继续饮用吗

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

隔夜红茶是否可以继续饮用需要根据具体情况判断。若保存得当且未出现变质,通常可以饮用;若保存不当或存放时间过长,则可能存在健康风险。

隔夜红茶在室温下长时间存放容易滋生细菌等微生物,尤其在温度较高的环境下,微生物繁殖速度加快,可能导致茶汤变质。即使放入冰箱冷藏,也不宜存放过久,否则茶汤中的营养成分可能被破坏,口感也会变差。若发现茶汤变得混浊、有异味或漂浮异物,说明已经变质,应避免饮用。

日常饮用红茶时建议现泡现喝,以充分保留其香气和营养成分。如需存放,应密封后放入冰箱冷藏,并在24小时内饮用完毕。胃肠敏感的人群更需谨慎,以免引发腹痛、腹泻等不适症状。

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