高尿酸患者通常可以适量吃茼蒿。茼蒿属于低嘌呤蔬菜，其嘌呤含量约为15至30毫克每100克，一般不会显著增加血尿酸水平。适量食用茼蒿可为高尿酸患者补充膳食纤维、钾元素和维生素C等营养成分，有助于促进机体代谢。
茼蒿中的钾元素含量较为丰富，能够帮助维持体内酸碱平衡，促进尿酸排泄。其膳食纤维成分可调节肠道菌群，辅助减少尿酸在肠道的重吸收。但需注意茼蒿含有少量草酸，建议焯水处理后再食用，以减少对矿物质吸收的影响。
高尿酸患者在日常饮食中应保持食物多样性，避免长期大量单一食用某种蔬菜。建议将茼蒿与其他低嘌呤蔬菜交替食用，如黄瓜、冬瓜、番茄等，同时控制肉类、海鲜等高嘌呤食物的摄入。若出现关节疼痛等痛风发作症状，应及时到风湿免疫科就诊，在医生指导下规范使用别嘌醇片、非布司他片等降尿酸药物进行治疗。