诺如病毒感染大多数情况下不需要住院治疗，但具体是否需要需根据病情严重程度而定。轻症患者通常可居家护理，若出现严重脱水或并发症则需及时就医。
诺如病毒感染属于自限性疾病，多数患者症状较轻，主要表现为呕吐、腹泻、腹痛等。对于能够正常进食、无脱水表现的患者，可通过口服补液盐补充水分和电解质，同时注意清淡饮食，避免高糖、高脂食物刺激胃肠道，通常3天左右症状可自行缓解。
若患者出现持续呕吐无法进食、尿量明显减少、精神萎靡、眼窝凹陷等脱水表现，或存在婴幼儿、老年人、免疫功能低下等高风险因素，则需住院接受静脉补液及对症支持治疗。此外，当患者合并电解质紊乱、肠梗阻等并发症时，也需住院观察处理。
感染期间应注意做好个人卫生，使用含氯消毒剂清洁被污染物品。居家隔离至症状完全消失后72小时，避免传染他人。若腹泻每日超过10次或出现血便、持续高热等情况，应及时前往感染科或消化科就诊评估病情。