茯苓作为传统中药材，一般具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神、增强免疫以及调节血脂等功效和作用。
1、利水渗湿
茯苓味甘淡，其有效成分能促进肾脏排出多余水分，改善小便不利、水肿等症状。中医认为其通过调节体内水液代谢，达到消除湿邪的效果，常用于治疗肾炎水肿或肝硬化腹水等病症。
2、健脾和胃
茯苓含有茯苓多糖等活性物质，可促进消化液分泌，增强脾胃运化功能。对于脾虚引起的食欲不振、便溏等症状，常与白术、党参等配伍使用，帮助恢复胃肠道的正常蠕动功能。
3、宁心安神
茯苓中的三萜类化合物具有镇静作用，能调节中枢神经系统功能，改善心悸、失眠等症。中医常用于配伍酸枣仁、远志等药材治疗焦虑、神经衰弱等情志疾病。
4、增强免疫
现代药理学研究证实，茯苓多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫功能，这种免疫调节作用有助于提高人体对病原体的防御能力。
5、调节血脂
茯苓酸等成分可抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。临床研究表明其能改善高脂血症患者的血脂代谢，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
使用茯苓需注意辨证施治，阴虚火旺者应慎用。建议在中医师指导下根据体质配伍使用，煎煮时需打碎以利成分溶出。避免与浓茶、白萝卜同食可能影响药效，长期服用需定期监测肝肾功能。