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茯苓泡水喝的正确方法是什么

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茯苓泡水喝的正确方法通常包括合理选材、适当处理、正确冲泡等步骤,建议根据个人体质调整用法。茯苓属于中药材,泡水饮用前需咨询医生以确保安全性和适用性。

1、合理选材

应选择正规药店或医院购买的优质茯苓,以块状或片状为佳,避免使用变质或受潮的药材。优质茯苓表面呈白色或类白色,质地坚实且无霉斑,有助于保证药效和安全性。

2、适当处理

使用前需将茯苓块捣碎或切成薄片,可装入茶包袋中避免药渣漂浮。处理后的药材表面积增大,有利于有效成分茯苓多糖和三萜类物质的溶出,但需注意器具清洁避免污染。

3、正确冲泡

建议采用煎煮法代替直接冲泡,将处理好的茯苓加水煮沸后转小火慢煎15-20分钟。若条件有限需直接冲泡,应使用100℃沸水并加盖闷泡30分钟以上。

茯苓泡水饮用期间应避免同时食用浓茶、萝卜等可能影响药效的食物。阴虚火旺或肾虚多尿者需慎用,孕妇及正在服用降糖药、利尿剂的患者应在中医师指导下使用。若出现口干、腹泻等不适需立即停用并及时就医。

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