蜂蜜一般不能直接辅助减肥，但适量替代其他高糖食物可能有助于控制热量摄入。其成分主要为葡萄糖和果糖，过量食用可能导致热量超标，需结合整体饮食和运动进行体重管理。
蜂蜜的主要成分是糖类，每100克约含300千卡热量。虽然其升糖指数相对较低，但大量食用仍会增加每日总热量摄入，不利于减脂。部分人群认为蜂蜜能促进消化，但促进胃肠道蠕动与减少脂肪堆积并无直接关联，反而可能因刺激食欲导致摄入量增加。
若想通过饮食控制体重，建议保持均衡膳食并适当减少精制糖的摄入。使用蜂蜜替代白糖时需严格控制用量，每日摄入量不宜超过25克。同时需配合规律运动，如每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，才能达到科学减重的效果。对于存在血糖代谢异常的人群，更需谨慎食用蜂蜜类高糖食品。