风寒感冒畏寒喝姜茶一般可以起到辅助缓解症状的作用。姜茶属于中医食疗范畴，其辛温发散的特性有助于驱散体表寒邪，改善风寒之邪侵袭引起的相关症状。
生姜性味辛温，归肺、脾经，具有解表散寒、温中止呕的功效。风寒感冒患者因寒邪束表导致腠理闭塞、卫阳被遏，出现畏寒无汗等症状。饮用热姜茶可通过辛温发汗的作用促进体表毛孔开放，帮助排出寒邪，缓解肌肉酸痛和恶寒感。姜辣素等成分还能刺激血液循环，提升体表温度，改善末梢供血，从而减轻手脚冰凉等不适。部分患者饮用后可能出现微微汗出现象，此为风寒外泄的表现。
需注意姜茶仅适用于风寒表证初期，若已出现发热口渴、咽痛黄痰等化热征象则不宜使用。对于合并消化系统疾病或阴虚体质者，过量饮用可能引发胃部灼热感。若畏寒症状持续未缓解或伴有高热，应及时就医进行规范治疗，避免延误病情。日常还应注意加强保暖，保持室内空气流通，适当饮用温水以促进新陈代谢。