肺炎治疗期间通常需要忌口辛辣刺激、油腻、高糖、生冷以及易过敏的食物，以免加重病情或影响恢复。
1、辛辣刺激食物
辣椒、生蒜、芥末等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜，导致充血水肿，加重咳嗽、咽痛等症状。同时可能影响药物的疗效，延缓炎症消退。
2、油腻食物
肥肉、炸鸡等高脂肪食物会刺激消化系统，增加痰液分泌，导致痰液黏稠不易咳出。过量摄入还可能降低免疫力，不利于病原体清除。
3、高糖食物
蛋糕、甜饮料等含糖量高的食物可能抑制白细胞杀菌功能，同时糖分残留口腔易滋生细菌，可能引发继发感染。血糖波动也会影响机体修复能力。
4、生冷食物
冰淇淋、刺身等低温食物可能刺激气管引发痉挛性咳嗽，生食存在寄生虫或细菌污染风险，可能加重肺部感染。
5、易过敏食物
海鲜、芒果等易致敏食物可能引发机体过敏反应，导致支气管收缩、气道分泌物增多，加重肺炎患者的呼吸困难症状。
肺炎患者建议选择清淡易消化的高蛋白食物，如蒸鱼、蛋羹等，适量补充维生素C含量高的果蔬。若出现食欲减退或进食困难，应及时与医生沟通调整饮食方案。治疗期间需严格遵医嘱用药，避免自行调整药物或饮食结构。