儿童奶粉冲泡温度过高可能存在一定危害，比如破坏营养成分、增加烫伤风险以及影响消化吸收等。家长需注意控制水温，避免过高温度冲泡。
奶粉中的维生素、益生菌等活性成分在高温下容易被破坏。例如维生素C在60℃以上会逐渐分解，乳清蛋白也会因高温变性，降低营养价值。部分品牌奶粉添加的益生菌对温度敏感，超过50℃可能导致活性丧失，影响其调节肠道功能的作用。
水温过高可能直接烫伤婴儿口腔及消化道黏膜。婴儿口腔和食道黏膜比成人更娇嫩，对温度感知不敏感，即使成人感觉微烫的温度也可能造成黏膜损伤。长期反复刺激可能引发喂养抗拒或慢性炎症反应。建议每次喂养前将奶液滴在手腕内侧测试温度。
高温冲泡还可能导致奶粉结块溶解不充分。奶粉中的乳糖和矿物质在高温水中溶解度改变，容易形成微小凝块，这些未完全溶解的颗粒可能加重消化负担，出现腹胀、腹泻等症状。正确方法应先倒入40℃左右温水，再按比例加入奶粉，轻轻旋转奶瓶帮助溶解。
建议严格按照奶粉包装标注的冲泡温度操作，通常40℃-50℃为宜。若使用开水需冷却至合适温度后再冲泡，切忌直接使用刚煮沸的水。喂养时发现奶瓶壁发烫或奶液温度过高，应等待冷却后再喂食。若发现宝宝出现喂养后异常哭闹、拒食等情况，应及时就医检查。