丹参泡水喝的禁忌主要包括孕妇、出血性疾病患者、过敏体质者等特殊人群需禁用或慎用，同时需避免与抗凝药物同服。丹参作为中药材，其使用需结合个人体质和健康状况进行综合判断。
1、孕妇
丹参具有活血化瘀的功效，可能刺激子宫平滑肌收缩，增加流产或早产的风险。尤其在怀孕早期，胎儿状态不稳定时，更应严格禁止使用。孕妇若需调理身体，应在中医师指导下选择安全性更高的药材。
2、出血性疾病患者
对于存在胃出血、脑出血、紫癜等出血性疾病的患者，服用丹参可能加重出血倾向。丹参中的丹参酮等活性成分会抑制血小板聚集，延长凝血时间，可能影响止血过程，甚至诱发大出血等危急情况。
3、过敏体质者
部分人群接触丹参后可能出现皮肤瘙痒、红斑、呼吸急促等过敏反应。初次饮用时应先少量尝试，观察24小时内的身体反应。既往有中药过敏史者，需提前告知医生过敏原情况。
4、药物相互作用
丹参与华法林、阿司匹林等抗凝药物联用时，可能产生协同作用导致凝血功能异常。心脑血管疾病患者长期服用此类西药时，需至少间隔2小时以上服用丹参水，并定期监测凝血功能指标。
使用丹参泡水前建议咨询中医师，根据体质进行辨证施治。日常饮用时需控制用量，通常每日干品用量不超过10克，连续服用不宜超过1个月。若出现月经量增多、皮下瘀斑等异常情况，应立即停用并就诊。