传统滋补观念对海参的误区主要包括认为其可治疗疾病、适合所有人群、食用越多越好、营养无法替代以及野生海参更优等。这些观念缺乏科学依据，需理性看待。
1、可治疗疾病
传统观念认为海参能治疗癌症、糖尿病等疾病。实际上，海参虽含多糖和皂苷等活性成分，但这些成分的临床疗效尚未明确，无法替代正规药物。疾病治疗需遵医嘱进行综合治疗，不可依赖单一食物。
2、适用所有人群
海参富含胶原蛋白，但蛋白质并非优质蛋白，缺乏部分必需氨基酸。其高嘌呤特性可能加重痛风患者病情，且质地不易消化，胃肠功能弱、过敏体质者可能出现腹胀或皮疹。儿童、孕妇等特殊人群需谨慎食用。
3、食用量越多越好
过量摄入海参可能引发蛋白质代谢负担，导致肝肾损伤。成人每日摄入量建议不超过1-2只（干品约10克），每周2-3次为宜。滋补应遵循适度原则，搭配蔬菜水果才能保证营养均衡。
4、营养无法替代
海参并不能替代主食或肉类营养，其铁吸收率不足红肉1/3，维生素含量也远低于新鲜果蔬。单一食材无法满足人体全面营养需求，需通过多样化饮食补充各类营养素。
5、野生优于养殖
野生海参生存环境存在重金属污染风险，其营养价值与养殖产品无显著差异。规范养殖的海参通过水质监控和饲料配比，安全性更有保障，且性价比更高。
日常饮食中应将海参作为普通食材搭配使用，不可夸大其功效。特殊人群食用前应咨询营养师，出现不适需及时停用并就诊。合理膳食结构才是健康基础，不能盲目追捧某种滋补品。