藏红花长期服用的安全性需根据具体使用情况判断。作为中药材，藏红花具有活血化瘀、散郁开结等功效，但需严格遵医嘱控制剂量和疗程。
藏红花中含有番红花苷类化合物，长期大剂量服用可能引发头晕、腹痛、腹泻等不良反应。对于凝血功能异常或正在服用抗凝药物的人群，可能增加出血风险。孕妇长期使用藏红花存在引起子宫收缩导致流产的危险，月经期女性过量使用可能导致经量增多。正常人群若将藏红花作为膳食调料少量使用，通常不会立即产生明显副作用，但仍不建议持续超三个月长期服用。
需要长期调理时，建议在中医师指导下制定个性化方案，通常采用间断服药法，如服用两周停一周。用药期间需定期监测血常规和凝血功能，出现皮肤瘀斑、牙龈出血等异常应立即停药。同时注意避免与华法林、阿司匹林等抗凝药物联用，服药期间忌食生冷辛辣食物。