阿胶作为传统中药，通常具有补血养血、滋阴润燥、止血、安神助眠、增强体质等功效和作用。其成分有助于调节人体机能，改善多种虚损症状。
1、补血养血
阿胶含有丰富的胶原蛋白、氨基酸及微量元素，能够促进骨髓造血功能，增加红细胞和血红蛋白数量。中医认为其性味甘平，归肺、肝、肾经，对血虚引起的面色苍白、头晕目眩、月经量少等症状有调理作用。
2、滋阴润燥
阿胶具有滋养阴液的作用，可缓解肺阴虚导致的干咳少痰、咽喉干燥，以及肠燥引发的便秘。其质地黏稠的特性有助于润泽黏膜组织，改善皮肤干燥皲裂。
3、止血
通过增强血小板功能、缩短凝血时间，阿胶对咯血、尿血、崩漏等出血症状有辅助治疗作用。中医理论认为其能收敛固摄，尤其适用于阴虚血热型的出血病症。
4、安神助眠
阿胶中的小分子肽类物质可调节神经递质水平，改善心血不足引起的心烦失眠、多梦易醒等症状。长期适量服用有助于稳定情绪，提升睡眠质量。
5、增强体质
阿胶所含的蛋白质和矿物质能提高机体抗氧化能力，增强免疫细胞活性。中医角度认为其通过调和气血，帮助改善亚健康状态，增强抗病能力。
使用阿胶时应遵循中医辨证原则，湿热体质、脾胃虚弱者慎用。建议选择正规渠道购买，烊化后服用更易吸收。服用期间避免同时饮用浓茶或食用萝卜，以免影响药效。储存时需密封防潮，出现变质结块应停止使用。