肠胃镜检查后通常需要根据检查类型和个人恢复情况决定进食时间。普通胃镜检查后若无不适，一般2小时后可尝试少量饮水，无呛咳后再进食温凉流质食物。肠镜检查后若未进行活检或治疗，多数1-2小时后可逐渐恢复饮食。
进行普通胃镜检查时，咽喉部麻醉药物可能影响吞咽功能，过早进食易引发呛咳或误吸。因此需等待咽喉麻木感消退后再饮水，通常需禁食2小时。若无特殊处理，肠镜后肠道气体排出、腹胀缓解即可进食，但建议选择米汤、粥等易消化食物，避免加重胃肠负担。
若检查过程中进行活检、息肉切除等操作，需延长禁食时间。例如胃镜取活检后，建议禁食4-6小时；肠镜切除较大息肉后，可能需要禁食24小时以上，具体需遵从医嘱逐步恢复流质、半流质饮食。恢复期间应避免辛辣、油腻食物，观察是否有腹痛、便血等异常症状，出现不适需及时就诊。