通常需结合病情阶段及个人消化情况综合判断。在症状缓解期适量饮用通常无碍,但急性发作期可能加重胃肠负担。
鸡蛋汤含有优质蛋白质和水分,有助于补充营养及预防脱水。但其中的卵磷脂和蛋白质结构可能刺激炎症状态下的消化道黏膜,引发腹胀、腹痛等不适。对于呕吐、腹泻症状明显的急性期患者,胃肠道消化功能处于低下状态,此时摄入高蛋白食物可能延缓恢复进程。
建议患者在急性症状消退48小时后,从少量清汤开始尝试。烹调时应去除浮油,避免添加刺激性调味料。恢复期可逐渐增加至每日1-2个鸡蛋的摄入量。若饮用后出现肠鸣亢进、排便次数增加等情况,应及时暂停并咨询营养师调整饮食方案。