肠易激综合征患者在日常饮食中需注意避免摄入高脂肪食物、乳制品、高纤维食物等可能诱发症状的禁忌。具体禁忌需结合个体差异进行调整，以减轻腹胀、腹泻或便秘等不适。
1.避免高脂肪食物
高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等可能刺激肠道蠕动加快，加重腹泻症状。这类食物还会增加消化系统负担，导致腹胀和腹痛。建议选择清淡、低脂的烹饪方式，例如蒸煮或炖汤，减少油脂摄入。
2.限制乳制品摄入
部分患者存在乳糖不耐受，饮用牛奶、奶酪等乳制品后可能出现腹胀、腹泻。这是因为肠道缺乏分解乳糖的酶，未消化的乳糖在结肠发酵产气。可选择无乳糖奶制品或植物蛋白饮品替代，同时观察自身耐受情况。
3.减少高纤维食物
粗粮、豆类、坚果等富含不可溶性纤维的食物可能刺激肠壁，引发腹痛或腹胀。尤其在腹泻型肠易激综合征发作期，需暂时限制纤维摄入量。建议选择去皮果蔬、精制米面等易消化食物，待症状缓解后逐渐增加纤维摄入。
肠易激综合征患者应建立规律饮食模式，避免暴饮暴食或过度节食。可尝试记录饮食日记，观察自身对特定食物的反应。若症状持续加重或出现便血、体重下降等异常表现，需及时就诊消化科完善肠镜检查，排除器质性疾病。