炒栀子作为常见的中药材，具有清热泻火、凉血解毒、消肿止痛、利湿退黄、除烦安神等功效，适用于多种症状的调理。其炮制后药性缓和，更适合脾胃虚弱者使用。
1.清热泻火
炒栀子性味苦寒，归心、肺经，能清泄三焦火热。适用于外感热病引起的高热烦躁、目赤肿痛、咽喉肿痛等症状，通过降低体内热邪改善不适。
2.凉血解毒
对于血热妄行导致的鼻出血、尿血、皮肤斑疹，以及热毒疮疡、口舌生疮等症状，炒栀子能凉血止血并中和毒素，促进局部炎症消退。
3.消肿止痛
炒栀子可促进局部气血运行，缓解跌打损伤后的瘀血肿痛。对于热毒壅滞所致的疮痈肿痛，配合外敷能加速脓液排出和创面愈合。
4.利湿退黄
针对肝胆湿热引发的黄疸、小便短赤，炒栀子能促进胆汁排泄，改善肝功能检查异常引起的皮肤黄疸及尿液颜色异常。
5.除烦安神
其清心火的作用可缓解心火亢盛导致的心烦失眠、焦虑不安，常与淡豆豉配伍使用，帮助恢复心神安宁。
使用炒栀子前需经中医辨证，避免用于阳虚畏寒、脾胃虚寒引起的腹泻等症状。煎煮时建议打碎以增加有效成分溶出，连续服用不宜超过两周。若出现胃脘冷痛、食欲减退等不良反应需及时停药，孕妇及儿童用药前应咨询医师。