陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，但其性质偏温，若搭配不当可能出现上火。合理搭配菊花、梨、薏米等食材，通常能中和其温性，减少上火风险，具体需根据个人体质调整。
1.菊花
菊花性微寒，具有清热解毒、疏散风热的功效，与陈皮搭配可平衡温燥之性。例如将陈皮与菊花一同泡水饮用，既能缓解陈皮引起的口干舌燥，又能增强清热效果，适合易上火体质者。但需注意菊花用量不宜过多，避免寒凉伤胃。
2.梨
梨具有生津润燥、清热化痰的作用，与陈皮共同煮水可缓解其温性。梨中丰富的水分和膳食纤维能补充因陈皮燥性消耗的津液，尤其适合秋季干燥季节饮用。建议选择雪梨或鸭梨去皮切块，与陈皮同煮15分钟后饮用。
3.薏米
薏米性凉，具有健脾祛湿、清热排脓的功效，与陈皮配伍可减弱湿热积聚。将薏米提前浸泡2小时后，与陈皮共同熬煮成粥，既能发挥陈皮理气作用，又能通过薏米利湿特性促进体内湿热排出，适合舌苔厚腻、大便黏腻者食用。
日常使用陈皮时建议控制每日用量在3-10克，避免长期连续使用。阴虚火旺、实热体质者应减少配伍食材中的温热成分，如红枣、生姜等。若饮用后出现口腔溃疡、便秘等上火症状，应立即停用并咨询中医师调整配伍方案。