孕妇吃东西的禁忌需注意避免生食、限制咖啡因和酒精摄入以及慎食高糖高脂食物等。合理调整饮食结构有助于保障母婴健康，若出现不适需及时就医。
1.避免生食
孕妇需避免食用生鱼片、生蚝、未煮熟的肉类或溏心蛋等食物。此类食物可能携带李斯特菌、沙门氏菌或寄生虫，易引发胃肠道感染，严重时可能通过胎盘影响胎儿发育，甚至导致流产或早产。食物应充分加热至全熟，避免食用未经巴氏杀菌的乳制品。
2.限制咖啡因和酒精
每日咖啡因摄入量需控制在200毫克以内，过量可能增加流产、低体重儿风险。酒精则可能干扰胎儿神经系统发育，导致胎儿酒精综合征。浓茶、可乐等含咖啡因的饮料需适量饮用，孕期建议完全戒酒。
3.慎食高糖高脂食物
长期大量食用蛋糕、油炸食品可能引发妊娠期糖尿病或高血压。高糖饮食易导致胎儿过度生长，增加难产风险；高脂饮食可能加重肝脏负担，诱发胆汁淤积症。日常可选择全麦食品、新鲜水果作为健康加餐。
孕妇需保持饮食多样化，适当补充叶酸、铁、钙等营养素。若出现呕吐、腹痛等异常症状，应及时到产科就诊评估。孕期用药需严格遵循医嘱，不可自行服用中药或保健品，避免成分不明物质影响胎儿健康。