孕妇补锌通常可以适量食用动物肝脏和红肉、贝类及海鲜、坚果和豆类等食物，必要时也可遵医嘱使用锌补充剂。补锌有助于促进胎儿生长发育，但需注意饮食均衡并定期监测。
1.动物肝脏和红肉
动物肝脏如猪肝、鸡肝含有丰富的锌元素，且容易被人体吸收利用。红肉如牛肉、羊肉不仅富含优质蛋白，锌含量也较高，孕妇每周可适量食用2-3次。需注意动物肝脏维生素A含量较高，过量摄入可能增加致畸风险，建议每次摄入量控制在50克以内。
2.贝类及海鲜
牡蛎、扇贝等海产品是天然的富锌食物，每100克牡蛎约含锌71毫克，但需烹煮以杀灭致病菌。虾、蟹等甲壳类食物也含有较多锌元素，对海鲜过敏者需谨慎选择。建议每周摄入1-2次，每次不超过100克。
3.坚果和豆类
南瓜子、腰果等坚果类食物含有植物性锌，黑豆、鹰嘴豆等豆类不仅提供锌元素，同时富含膳食纤维。由于植物性食物中的植酸可能影响锌吸收，建议将豆类提前浸泡或发芽处理。搭配富含维生素C的水果如橙子，可提高锌的吸收利用率。
孕妇补锌应优先通过膳食补充，每日锌摄入量建议为9.5毫克。若经检测存在锌缺乏，可在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌片或蛋白锌等补充剂。日常需注意保持饮食多样化，避免过量补锌导致铜元素吸收障碍，定期进行产前检查监测营养状况。