皮肤美白可通过饮食调理结合日常防护进行改善，通常可以多摄入富含维生素C的食物、抗氧化类食物以及胶原蛋白丰富的食物。但需注意，饮食调理效果因人而异，必要时需结合其他方式。
1.富含维生素C的食物
维生素C能够抑制黑色素生成，促进皮肤代谢，从而改善肤色。日常可适量食用柑橘类水果、猕猴桃、鲜枣等。此外，绿叶蔬菜如菠菜、西兰花也含有较多维生素C，建议焯水后食用以减少营养流失。
2.抗氧化类食物
蓝莓、石榴、西红柿等食物富含花青素、番茄红素等成分，有助于减少自由基对皮肤的氧化损伤，延缓皮肤暗沉。坚果类如核桃、杏仁含有维生素E，可与维生素C协同增强抗氧化效果，但需控制摄入量以防脂肪过量。
3.胶原蛋白丰富的食物
适量补充银耳、鱼皮、猪蹄等食物可为皮肤提供胶原蛋白合成的原料，增强皮肤弹性，使肤色更显透亮。需注意胶原蛋白为大分子物质，直接食用后需经分解吸收，效果较缓慢，可配合维生素C促进转化。
日常还需注意防晒，紫外线会加速黑色素沉积。同时保持充足饮水及规律作息，避免熬夜。若肤色问题与内分泌或疾病相关，建议到皮肤科就诊，在医生指导下进行综合治疗。