抽血前空腹一般可以喝少量水，但需注意饮水量和种类。通常建议饮用不超过200毫升的纯净水，避免饮用含糖、咖啡因或酒精的饮料，以免影响部分检查结果。
少量饮用清水通常不会对血常规检查、肝功能检查、肾功能等基础检测指标造成明显干扰。这是因为清水不含蛋白质、脂肪或糖分，进入消化道后主要通过渗透作用被吸收，短时间内不会改变血液浓度或成分。但如果大量饮水，可能造成血液暂时性稀释，影响电解质或红细胞压积等检测数值的准确性。含糖饮料可能引起血糖波动，而咖啡因类饮品可能刺激代谢，干扰血脂、尿酸等结果。
抽血前若需要服药，可用少量清水送服，但需提前告知医生药物种类。对于需严格空腹的检测项目，如血糖、甘油三酯、胰岛素释放试验等，应完全禁食禁水8-12小时。具体注意事项需遵医嘱，不同检测项目的准备要求可能存在差异。