出伏后健脾通常可以吃山药、莲藕、茯苓等食物或药物，但用药需遵医嘱。此时天气逐渐干燥，脾胃功能易受影响，合理饮食有助于调理消化功能。
1.山药
山药含有淀粉酶和黏液蛋白，中医认为其性平味甘，具有补脾养胃的功效。适量食用可促进消化液分泌，增强脾胃运化能力。对于食欲不振或消化不良的人群，可将山药煮粥或蒸食，但需避免过量食用以防胀气。
2.莲藕
莲藕富含膳食纤维和维生素C，中医认为其能健脾开胃。其黏液蛋白成分有助于保护胃黏膜，改善秋季干燥引起的口干、便秘等问题。新鲜莲藕可凉拌或炖汤，脾胃虚寒者建议熟食，避免生吃加重不适。
3.茯苓
茯苓作为中药材，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，适合出伏后湿气未消且脾胃虚弱者。可搭配薏米、红豆等煮粥，或遵医嘱使用茯苓颗粒、茯苓片等中成药。需注意阴虚火旺者慎用，避免自行长期大量服用。
日常建议保持饮食规律，避免暴饮暴食，可配合适度运动促进脾胃运化。若出现持续腹胀、腹泻等症状，建议及时就医检查，在医生指导下进行针对性调理。