冬虫夏草可能对提升免疫力有一定辅助作用，但其效果因人而异，且缺乏足够的临床证据支持。目前研究多基于动物实验或体外研究，实际应用需谨慎评估。
冬虫夏草中的虫草素、多糖等成分被认为具有调节免疫功能的潜力。实验研究表明，这些成分可能通过激活巨噬细胞、促进淋巴细胞增殖等机制增强机体免疫应答。但人体免疫系统复杂，这些体外研究结果不能直接等同于临床效果。部分临床试验显示，冬虫夏草提取物对术后患者或慢性病患者的免疫功能改善存在统计学差异，但样本量较小且存在研究设计局限性。
中医理论认为其性平味甘，归肺肾二经，可通过补益肺肾之气间接调节免疫状态。对于亚健康人群，适量食用可能产生调理作用，但免疫缺陷病患者不可依赖其治疗。日常可通过保证蛋白质摄入、规律作息、适度运动等科学方式维护免疫力。若存在明显免疫力低下症状，建议在医生指导下制定个体化方案，避免盲目依赖单一补品。