辐照食品经过电离辐射处理以杀灭微生物，孕妇通常可以适量食用。世界卫生组织指出，辐照食品不会残留放射性物质，也不会显著破坏营养，但特殊人群需注意科学食用方法。
1、孕妇
孕期可正常食用辐照处理的肉类、水果等，但建议选择包装完整且经正规检测的产品。注意保持膳食多样化，避免单一依赖辐照食品，同时关注食品标签上的辐照标识。
2、儿童
免疫系统尚在发育的儿童应控制辐照食品摄入量。优先选择新鲜食材作为主食，若需食用处理过的谷物或零食，建议搭配牛奶、蔬菜等营养丰富的食物，确保膳食均衡。
3、免疫力低下者
肿瘤患者或器官移植术后人群需特别注意食品安全。辐照灭菌的即食肉类、调味品等可降低感染风险，但应选择正规厂家产品，避免食用未经充分加热的辐照生食。
日常食用时应注意查看食品包装是否标注辐照处理标识，优先选择明确标注的产品。若食用后出现胃肠不适或过敏反应，应立即停止并就医。特殊人群制定饮食计划时，建议在临床营养师指导下进行，确保营养摄入与食品安全兼顾。