肝硬化恢复期通常可以吃高蛋白食物、高维生素食物、低脂易消化食物等，但用药需遵医嘱。
1、高蛋白食物
肝硬化恢复期患者肝脏功能尚未完全恢复，适量摄入优质蛋白有助于肝细胞修复，同时提升机体免疫力。日常可选择牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等，但若存在肝性脑病风险，需严格限制蛋白质摄入量。
2、高维生素食物
维生素C、维生素E等成分具有抗氧化作用，可减轻肝细胞损伤。菠菜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等新鲜果蔬不仅富含维生素，还含有膳食纤维，有助于促进消化功能恢复，改善肝硬化患者常见的腹胀症状。
3、低脂易消化食物
肝硬化患者胆汁分泌减少，对脂肪的消化能力减弱。建议选择小米粥、山药粥、蒸南瓜等食物，既能减少肝脏代谢负担，又可避免脂肪堆积加重肝脏损伤。烹调时需注意清淡少油，以蒸煮方式为主。
肝硬化恢复期饮食需遵循少食多餐原则，避免辛辣刺激、油腻食物。日常需严格戒酒，定期复查肝功能、腹部超声等指标，根据医生建议调整饮食方案及药物治疗。