葛根减肥一般需要配合运动，单纯依靠葛根通常无法达到理想的减重效果。葛根作为中药材，其作用机制和运动对减肥的促进效果不同，两者结合能更科学地实现体重管理。
葛根中含有葛根素、异黄酮等成分，可能通过调节血糖和血脂代谢对减重产生一定辅助作用。但运动能直接增加热量消耗，促进脂肪分解，提高基础代谢率，这对减脂至关重要。长期规律的有氧运动如慢跑、游泳，结合抗阻训练，可有效减少体脂率并维持肌肉量。
在使用葛根辅助减肥时，建议同时制定合理的运动计划，每周至少进行150分钟中等强度运动。日常还需注意控制总热量摄入，避免高糖高脂饮食。由于个体代谢差异较大，若体重长期无变化或存在内分泌问题，应及时咨询医生或营养师调整方案。