枸杞既不属于温补类药材，也不属于清热类药材。从中药学角度而言，枸杞性平味甘，归肝、肾经，属于滋阴补血类中药材，具有补益肝肾、益精明目等功效。
枸杞的性质平和，既不会像附子、干姜等温补药材一样产生燥热之性，也不会像黄连、金银花等清热药材具有寒凉特性。其核心功效在于滋养肝肾阴血，对于肝肾阴虚引起的眼干目眩、腰膝酸软等症状有调理作用。现代研究也表明枸杞多糖等成分具有抗氧化、调节免疫等生理活性。
日常使用枸杞泡水或入膳时，建议健康人群每日用量控制在10-15克。阴虚火旺者单用可能力有不逮，可搭配菊花等药材；脾胃虚寒者应注意控制用量。由于个体体质差异，建议在使用前咨询中医师进行体质辨识，确保用药安全有效。