阿胶作为传统中药，一般具有补血滋阴、润燥止血等功效，适合血虚证、月经不调、产后失血、体质虚弱以及更年期女性等人群使用。具体效果因人而异，建议在医生指导下服用。
1、血虚证患者
血虚证常表现为面色苍白、头晕目眩、心悸失眠等症状。阿胶可补益气血，其含有的胶原蛋白及氨基酸等成分有助于促进血红蛋白合成，改善贫血状态。中医认为其性味甘平，归肺、肝、肾经，能滋阴润燥，适合长期气血不足者。
2、月经不调女性
部分女性因气血亏虚导致经量少、周期紊乱或经期延长。阿胶可通过调节内分泌、增强子宫收缩力帮助改善月经状况。需注意若月经量过多或伴有器质性疾病，需结合其他治疗。
3、产后失血人群
产妇分娩后易出现气血两虚，表现为乏力、乳汁不足等。阿胶能促进产后恢复，增强体质，但需在恶露排尽后使用，避免影响子宫修复。
4、体质虚弱者
长期亚健康状态、免疫力低下的人群，适量服用阿胶可增强机体抗病能力。其含有的多种微量元素能调节新陈代谢，但湿热体质或脾胃虚弱者需慎用。
5、更年期女性
更年期女性因阴血亏虚易出现潮热盗汗、失眠焦躁等症状。阿胶的滋阴作用可缓解阴虚火旺，常与黄连、白芍等配伍使用，但需排除激素相关疾病后再应用。
服用阿胶前建议咨询中医师辨证体质，避免与油腻食物同食。血瘀证、痰湿壅盛及感冒发热者不宜使用。储存时需密封防潮，若出现变质应停止服用。