拔牙后第一天通常可以吃温凉流质食物、软烂易咀嚼食物以及富含营养的汤类，需避免过热或辛辣刺激性食物。具体选择需结合个人恢复情况，以减轻对伤口的刺激。
1、温凉流质食物
拔牙后伤口处于出血易感期，温凉的食物可帮助局部血管收缩，减少出血风险。例如牛奶、豆浆或米汤等流质食物无需咀嚼，可直接吞咽，避免食物残渣滞留在创口周围。同时需注意食物温度不宜过高，以免刺激创面引发出血。
2、软烂易咀嚼食物
术后24小时内可选择质地软糯的食物，如蒸蛋羹、嫩豆腐或土豆泥等。这类食物对牙龈压力较小，能降低因咀嚼动作导致的创口牵拉疼痛。需确保食物彻底捣碎，避免含有颗粒或纤维较多的食材，以防摩擦伤口。
3、富含营养的汤类
适当饮用鸡汤、鱼汤或蔬菜汤可为身体补充蛋白质和维生素，促进组织修复。建议将汤品过滤去除碎骨或残渣，待温度接近体温后再饮用。若存在张口受限，可用吸管辅助进食，但需避免吮吸动作造成血凝块脱落。
拔牙后需注意避免食用坚果、辛辣食物及过热饮品，24小时内不宜刷牙或用力漱口。若出现持续出血、剧烈疼痛或肿胀加重，建议及时联系医生评估处理。恢复期间保持饮食清淡，有助于创口愈合。