拔牙后的饮食禁忌主要包括避免过热食物、坚硬食物、辛辣刺激性食物、饮酒以及使用吸管等，需注意口腔护理以促进恢复。
1、避免过热食物
拔牙后24小时内局部可能形成血凝块，高温饮食可能加速血液循环，导致血管扩张，增加继发性出血风险。建议选择温凉或常温食物，如米粥、鸡蛋羹等，避免刺激伤口。
2、避免坚硬食物
咀嚼硬质食物可能摩擦创面，导致血凝块脱落或损伤周围牙龈组织。术后1周内应选择软烂、易吞咽的食物，如面条、土豆泥等，减少对拔牙窝的机械刺激。
3、避免辛辣刺激性食物
辣椒、葱蒜等食物可能刺激口腔黏膜，加重局部肿胀和疼痛感，还可能导致血管扩张增加感染风险。术后2-3天建议清淡饮食，待伤口初步愈合后再逐步恢复常规饮食。
4、避免饮酒
酒精会抑制凝血功能，影响血凝块稳定性，同时可能刺激伤口引发疼痛。拔牙后至少3天内需严格禁酒，以免延缓愈合速度或引发干槽症。
5、避免使用吸管
吮吸动作产生的负压可能导致血凝块脱落，增加出血和感染概率。建议术后1周内直接用杯子饮用液体，避免使用吸管、吸烟等可能产生负压的行为。
拔牙后建议选择高蛋白、高维生素的流质或半流质食物，如牛奶、豆浆等，逐步过渡到正常饮食。保持口腔清洁，24小时后可轻柔漱口，若出现剧烈疼痛或异常出血应及时就医复查。