白凉粉是否有助于改善消化功能需根据具体情况判断。其原料通常为淀粉，本身不含促进消化的特殊成分，但作为低热量食物，适量食用可能对部分人群消化系统负担较小。
白凉粉的主要成分是绿豆淀粉、豌豆淀粉或其他植物淀粉，经加工后形成胶状质地。这类淀粉类食物在消化过程中会被分解为葡萄糖，属于易消化食物，适合胃肠功能较弱的人群少量食用。对于健康人群，日常适量食用白凉粉不会加重消化负担，但其本身并不含有益生元、消化酶等促进消化的有效成分。需要注意的是，市售白凉粉制品可能添加糖分或其他配料，过量摄入高糖产品反而可能影响消化功能。
食用白凉粉时应选择配料简单的产品，避免与辛辣刺激性食物同食。若存在慢性消化道疾病或经常出现消化不良症状，建议通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入等科学方式改善消化功能，必要时需咨询专业医师。