百合性微寒，脾胃虚寒者一般应慎用或避免使用，建议在医生指导下根据体质调整。具体是否禁忌需结合个体情况综合判断。
百合作为中药材，具有润肺止咳、清心安神等功效，常用于阴虚燥咳、失眠多梦等症。其性味偏寒可能影响脾胃虚寒者的消化功能，出现腹泻、腹胀等症状加重的情况。若需使用，可配伍生姜、大枣等温性药材中和寒性，或采用炒制、蜜炙等炮制方法降低寒凉特性。
脾胃虚寒者日常饮食需注意避免生冷寒凉食物，必要时可在中医师指导下进行体质调理。使用百合前建议通过舌诊、脉诊等中医辨证方法评估体质状态，制定个体化用药方案。若服用后出现胃肠不适，应及时停用并就医。