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贝母如何泡水饮用止咳

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

贝母泡水饮用止咳时,通常可通过研磨成粉、搭配蜂蜜或雪梨等方式提升效果,但需注意辨证使用。川贝母多用于阴虚燥咳,浙贝母更适合肺热咳嗽,建议在医生指导下选择。

1、研磨成粉

将干燥的贝母研磨成细粉后冲泡,更利于有效成分溶出。贝母中的生物碱类成分如贝母素,具有镇咳祛痰作用,粉末形态可增加与水的接触面积。

2、搭配蜂蜜

贝母粉可与适量蜂蜜调和后冲服。蜂蜜能润肺止咳,与贝母协同增强疗效。建议取贝母粉加蜂蜜,用50-60℃温水150毫升冲调。糖尿病患者需慎用此法。

3、配伍雪梨

传统用法常将贝母与雪梨隔水炖服。取雪梨去核放入贝母粉,加水蒸煮40分钟,梨肉与汤汁同食。雪梨中的多酚类物质与贝母成分共同发挥清热润肺作用,尤其适合干咳少痰者。

需注意风寒咳嗽(痰稀色白)不宜单独使用川贝母,脾胃虚寒者可能出现腹泻。建议饮用前明确咳嗽类型,连续服用不宜超过7天。若咳嗽持续或伴有发热、胸痛等症状,应及时就医进行肺部听诊或影像学检查,避免延误肺炎等疾病的治疗。

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