白术作为常用的补气健脾中药，对脾胃虚弱的调理作用主要包括健脾益气、燥湿利水、止汗安胎、增强消化功能以及调节免疫功能等。其药性温和，常用于改善脾胃虚弱相关症状。
1、健脾益气
白术归脾、胃经，能补益脾胃之气，改善因脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀便溏等症状。中医认为其甘温补虚的特性可恢复中焦运化功能。
2、燥湿利水
白术具有燥湿功效，可通过促进水液代谢缓解脾胃虚弱引起的肢体困重、舌苔厚腻等湿浊内停表现，常与茯苓等配伍使用。
3、止汗安胎
对于脾胃虚弱兼表虚自汗者，白术能固表止汗。其安胎作用则体现在通过健脾益气来稳定胎元，改善妊娠期脾胃失调。
4、增强消化功能
白术中的挥发油等成分能促进消化液分泌，增强肠道蠕动，帮助缓解脾胃虚弱患者的消化不良、食少倦怠等问题。
5、调节免疫功能
现代研究表明，白术多糖具有免疫调节作用，可通过提升机体抵抗力辅助改善脾胃虚弱人群的易疲劳状态。
使用白术调理脾胃虚弱时，建议经中医师辨证后配伍应用。阴虚内热、实热证者慎用，用药期间需注意饮食清淡。若长期存在脘腹冷痛、腹泻等症状，应及时就医明确诊断，避免自行用药延误病情。