百合花作为药食同源的植物，在中医养生中具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、滋阴润燥以及促进消化等功效与作用。其性质平和，常被用于日常调理或辅助改善亚健康状态。
1、润肺止咳
百合花含有黏液质成分，中医认为其具有润肺作用，可缓解因肺燥引起的干咳、咽干等症状。日常可将干燥的百合花与冰糖搭配泡水饮用，适合秋季干燥季节养生使用。
2、宁心安神
百合花归心经，其镇静作用有助于缓解焦虑、失眠等神经系统症状。养生应用中常与酸枣仁、茯苓等配伍，制成安神茶饮，适合长期压力较大的人群适量饮用。
3、美容养颜
百合花含有抗氧化成分，能帮助清除体内自由基。中医常用其与银耳、莲子搭配煮粥，通过内调方式改善皮肤干燥、暗沉等问题，但需长期坚持方能见效。
4、滋阴润燥
对于阴虚体质引起的五心烦热、口干舌燥等症状，百合花可通过滋阴作用调节体内津液平衡。建议与麦冬、玉竹等滋阴药材配伍，煎煮后作为代茶饮。
5、促进消化
百合花中的多糖成分能温和刺激消化液分泌，辅助改善食欲不振。日常可将少量新鲜百合花瓣加入沙拉或汤品中食用，但脾胃虚寒者需控制用量。
需注意，百合花养生应用需根据个人体质调整。部分人群可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒或胃肠不适。建议初次使用者从小剂量开始尝试，慢性病患者使用前应咨询中医师。此外，百合花作为中药材时，需与日常食用的百合鳞茎区分，避免混淆使用。