儿童便秘治疗期间需注意避免高脂肪高糖食物、辛辣刺激食物以及过多摄入加工食品和乳制品等，以免加重肠道负担。合理的饮食调整有助于改善肠道功能，促进排便。
1、高脂肪高糖食物
油炸食品、奶油蛋糕、含糖饮料等食物脂肪和糖分含量较高，可能抑制肠道蠕动，延长食物在肠道的停留时间。此类食物热量密度大但膳食纤维不足，容易导致大便干结，增加排便困难。建议用新鲜水果或全谷物零食替代。
2、辛辣刺激食物
辣椒、芥末等调味料含有的辣椒素可能刺激儿童未成熟的消化道黏膜，引发局部充血水肿。这类食物还可能干扰肠道菌群平衡，减弱肠神经反射，建议烹饪时保持清淡口味，选择蒸煮等温和烹调方式。
3、加工食品和乳制品
香肠、培根等加工肉制品含有较多添加剂，可能干扰肠道正常菌群。过量饮用牛奶（每日超过500ml）可能导致酪蛋白在肠道内形成硬块，特别是乳糖不耐受儿童更易出现腹胀、便秘。建议每日奶量控制在300-400ml，优先选择富含益生菌的酸奶。
日常饮食中应增加西梅、火龙果等富含山梨醇的水果，搭配燕麦、玉米等粗粮。若调整饮食后便秘未改善，建议及时就医排除器质性疾病，在医生指导下使用乳果糖口服溶液等缓泻剂，避免自行使用开塞露等刺激性通便药物。